directeur
5 fois dans les derniers 270 jours, dernièrement 2024-04-23
Responsabilités
- animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
- participer à l’élaboration du budget annuel du restaurant
- piloter et contrôler l’activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d’actions visant à les améliorer
Voir plus +10 - participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
- veiller au respect des normes d’ hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
- garantir la meilleure expérience clients
- garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
- afin de renforcer nos équipes et de toujours porter plus haut la marque employeur, nous sommes à la recherche d'un directeur de la restauration rapide autour du secteur de LENS
- piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
- véritable chef d'entreprise, vous mettez en œuvre, gérez et animez les moyens techniques, commerciaux et humains afin d'assurer la satisfaction de nos clients, le développement des ventes et la rentabilité de votre restaurant
- vous êtes en charge d'une équipe d'environs 20 à 30 personnes que vous devez former et faire grandir afin d'accompagner le développement de l'enseigne
- anticiper toutes les situations possibles et inimaginables
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- gérer l'entretien des équipements et installations
Voir plus +28 - informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- logiciel de gestion de stocks
- organiser et contrôler un approvisionnement
- réaliser les ouvertures et fermetures du site
- superviser la gestion des stocks
- système Hazard Analysis Critical Control Point
- utiliser des logiciels spécifiques
- évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- élaborer une stratégie commerciale
- alimenter un tableau de bord
- gérer une situation conflictuelle
- dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif
- un leadership et une culture du CA et des résultats qui lui permettra de réussir dans ses missions
- idéalement d'une expérience sur un poste similaire
- la maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions
- une réelle envie de vous investir dans un challenge ambitieux à taille humaine
- disponible le week-end
- orienté clients et culture du résultat
- un excellent relationnel
- devenir pédagogue et empathique
- rigoureux et organisé
- une expérience réussie de 1 an minimum en gestion d'un centre de profit dans l'univers de la restauration rapide ou de la grande distribution
- véritable chef d'orchestre , l'objectif du Directeur ou Directrice de Restaurant est de mettre en œuvre, gérer et animer les moyens techniques, commerciaux et humains afin d'assurer la satisfaction de nos clients, le développement des ventes et la rentabilité de votre restaurant
- transparent
- curieux
- une énergie et un sens du relationnel contagieux qui fédèrent et encouragent son équipe et lui donne le dynamisme qu'il lui faut pour satisfaire la clientèle et assurer la bonne gestion du restaurant
- réactif et dynamique
- alors ce poste est fait pour vous
Commerce
- management
- Management
salaire bas - 2 % inférieur à la moyenne pour ce poste
Gains pour le poste directeur
Combien d'argent gagnez-vous en tant que directeur ?
Le salaire moyen au sein de l'entreprise KENTUCKY FRIED CHICKEN est de 3300€.
La moyenne nationale est de 3900€
300 €
le plus bas
le plus bas
4150 €
moyen
moyen
8000 €
le plus élevé
le plus élevé
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste directeur
MICHAEL PAGE INTERNATIONAL FRANCE | 29166 € | 13000 € 29166 € |
CLEMENCE CONSULTING | 17000 € | 13000 € 29166 € |
VO2 | 16400 € | 13000 € 29166 € |
Orcan Intelligence | 16000 € | 13000 € 29166 € |
UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON 1 | 15708 € | 13000 € 29166 € |
MGT CONSEIL | 15500 € | 13000 € 29166 € |
NEXORIS | 15000 € | 13000 € 29166 € |
COGITEAM | 15000 € | 13000 € 29166 € |
GROUPE ASTEK | 13000 € | 13000 € 29166 € |
E3M MANAGEMENT | 13000 € | 13000 € 29166 € |