Ker Juliette - Le Fast-Good Breton

Responsabilités

• suivre les recettes et les instructions de dressage
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• service aux clients et encaissement
  Voir plus +7
• tu réalises l'encaissement et la préparation des commandes des clients au comptoir d'accueil
• tu mets en application la politique commerciale de l'établissement
• tu veilles au respect des règles d’hygiène et de sécurité
• tu réceptionnes, vérifies et stockes les marchandises
• tu nettoies l'espace d'accueil et participe à la plonge générale du restaurant
• tu participes à des préparations culinaires simples
• aider au nettoyage et à l'organisation de la salle, de la cuisine et de l'équipement

Exigences

• excellent sens commercial
• tu as une expérience réussie dans la restauration
• tu as le sens des responsabilités et un excellent sens commercial
  Voir plus +5
• sérieux et tenue irréprochable exigée
• expérience souhaitée
• restauration: 1 an
• serveur : 1 an
• le poste n'est pas fermé aux débutants: possibilité de formation en interne en fonction du profil et de la motivation

Gains pour le poste serveur

Responsabilités

• saisie des écritures comptables sur logiciel adapté
• règlement et encaissement des factures
• vous hériterez de quelques processus/outils existants mais beaucoup sont à mettre en place
  Voir plus +6
• gestion de certaines déclarations fiscales et administratives
• saisi, validation des paies à l’aide d’un logiciel ludique et règlement des salaires
• réalisations des états de rapprochement bancaire et dépôts en banque
• suivi et mise à jour des dossiers du personnel de l’embauche au départ en passant par les formations
• gestion des plannings, congés, absences
• contrôle et archivage quotidien des documents comptables

Exigences

• vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’organisation
• vous possédez une expérience précédente significative dans le même type de poste
• une bonne maîtrise des outils bureautiques est nécessaire
  Voir plus +8
• télétravail possible en partie, à définir
• rémunération à définir selon profil
• lettre de motivation appréciée
• de formation supérieure en comptabilité et en ressources humaines, vous êtes intéressé par l’entrepreneuriat et l’univers de la restauration
• assistant comptable : 1 an
• il s’agit d’une création de poste : nous avons donc besoin d’une personne dynamique, curieuse, avec un esprit d’initiative
• assistant en Ressources Humaines : 1 an
• des connaissances en droit social, du secteur de la restauration et/ou une connaissance du logiciel de comptabilité Quadra sont de vrais atouts

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• suivre les recettes et les instructions de dressage
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  Voir plus +4
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• organiser les process du concept Ker Juliette en collaboration avec la direction et le manager en poste dans l'établissement
• coordonner et manager l'équipe sur place
• une expérience en crêperie et savoir tourner crêpes et galettes serait un plus

Exigences

• expérience souhaitée en management, si possible dans la restauration
• disponible le week-end

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• suivre les recettes et les instructions de dressage
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
  Voir plus +2
• service aux clients et encaissement
• aider au nettoyage et à l'organisation de la salle, de la cuisine et de l'équipement