ROSNA SARL

Exigences

• techniques de tournage de pâte à crêpe
• conditionner un produit
• conduire une fermentation
  Voir plus +19
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir des équipements
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• étaler une pâte à crêpe
• former une pâte à pizza
• réaliser une garniture alimentaire
• cuire une pizza au four
• réserver une pâte
• adopter une tenue et une présentation correcte
• autonomie et autocontrôler son travail
• conseiller le client
• gérer une file d¿attente
• optimiser les temps de moindre activité
• règles d¿hygiène et sécurité
• savoir compter et rendre la monnaie
• S¿organiser de façon à supporter la pression
• techniques d¿accueil et de vente au comptoir
• travailler sous le regard des clients