CEDRIC GROLET SAS

Responsabilités

• accueil haut de gamme du client - conseil et service grâce à un savoir faire particulier et un savoir ètre - fidélisation de la clientèle - mise en place et re approvisionnement des produits - entretien rigoureux de la boutique - tenue de la caisse - suivi des commandes - suivi des évenements - gérer les commandes économat - service des boissons

Exigences

• accueillir une clientèle
• disposer des produits sur le lieu de vente
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  Voir plus +9
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail
• nettoyer du matériel ou un équipement
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Gains pour le poste vendeuse

Responsabilités

• aide le personnel et l'établissement à maintenir la pâtisserie et lieu propre - procède au lavage et à l'entretien des locaux - lavage du matériel de pâtisserie et de la vaisselle - peut être amené/e à exécuter des taches d'appoint en pâtisserie et en salle

Exigences

• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  Voir plus +7
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• réaliser la plonge
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Gains pour le poste plongeuse

Responsabilités

• vous participerez aux missions graphiques du Groupe
• vous concevrez à la fois le visuel des produits mais aussi celui de leurs emballages
• S’assurer du choix des formes, couleurs, volumes, matériaux à utiliser pour la fabrication
  Voir plus +11
• vous serez garant d’identifier et respecter les contraintes budgétaires, techniques, économiques et les délais
• S’assurer du respect des délais
• étudier la fonctionnalité et l’ergonomie d’un produit
• S’assurer de la conformité du produit
• transmettre les visuels aux prestataires après validation du design
• modéliser les produits à partir de logiciels 2D et 3D
• faire le lien entre les équipes opérationnelles et les prestataires
• être force de proposition à la suite des définitions des grandes lignes des différents projets
• imaginer la conception des produits en prenant en considération les valeurs du groupe, les contraintes économiques et techniques
• réaliser le cahier des charges en étroite collaboration avec la Cheffe de Projet
• S’assurer du suivi jusqu’à validation finale du produit

Exigences

• expérience significative en modélisation produit, idéalement dans le secteur de la gastronomie
• maîtrise des techniques de dessin
• maîtrise des logiciels de CAO et modélisation 3D
  Voir plus +4
• maîtrise du pack Office
• bachelor ou Master en design de produit
• comprendre et représenter les idées créatives des chefs et leurs besoins
• dans le prolongement de l’expansion de notre activité, nous sommes à la recherche d'un/e Designer Produit 3D avec un attrait pour l’univers de la gastronomie

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• préparer et réaliser des produits de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, sandwichs
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• renseigner le client
  Voir plus +3
• possibilité d'effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie
• nettoyer et entretenir l'espace de travail
• réaliser des missions de préparation de commande, réception produit, vérification conformité

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste commis pâtisserie

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• votre carrière nous tient à coeur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur
• en nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier Cédric GROLET OPERA vous avez l'unique opportunité de devenir le meilleur dans votre domaine
• vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende

Exigences

• caractéristiques des farines levure, additifs
• doser des ingrédients culinaires
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  Voir plus +2
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• entretenir un équipement, une machine, une installation

Offres actuelles pour le poste: