CLASS'CROUTE

Responsabilités

• il développe le chiffres d’affaire de son unité, de son secteur selon les objectifs qui lui sera transmis
• il occupe une part importante dans la gestion administrative de l’unité
• le commercial est rattaché au superviseur / directeur du site
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• c. Prise de rendez-vous physique et téléphonique pour promouvoir les produits et services class’croute sur son secteur
• a. Effectue la prise correcte de la commande, vérifie la disponibilité des produits auprès de l’équipe de production et vérifie puis saisie les données de la commande et du client dans le système informatique
• b. Sait renseigner le client sur les caractéristiques du produit et n’hésite pas à proposer des compléments de commandes
• b. Il est garant de la bonne tenue et du bon remplissage de ce fichier client
• c. Il effectue régulièrement un état des clients à développer, à relancer, auprès du directeur du site
• b. Il maitrise la création et le suivi des devis
• a. Contacter les clients n’ayant pas commandé depuis un certain temps pour relancer les commandes
• a. Il est régulièrement à l’origine de la création du fichier client
• c. Il assure la communication en interne et en externe de l’évènement
• c. Il s’assure du développement des ventes en ligne
• d. Il s’assure de la bonne installation de la carte de fidélité sur la plupart de nos clients et de nos sites
• h. Il est amené à réaliser des livraisons chez certains clients dans ce même objectif
• e. Il est le garant du bon paiement des commandes des clients en compte et effectue régulièrement le suivi du recouvrement des factures
• a. L’assistant est amené à contacter physiquement ou téléphoniquement de nouveaux clients
• b. Il suit régulièrement une analyse de sa zone de chalandise
• a. Il maitrise la gestion d’une plainte ou d’une réclamation
• sens important du report auprès de sa direction
• b. Il est amené à organiser la logistique de cette action et de la promouvoir auprès de l’équipe
• f. Il installe des alertes auprès de son directeur concernant les encours clients et définissent ensemble les plans d’actions nécessaire à installer
• a. Il peut être à l’origine de l’action commerciale ou bien il peut installer une action commerciale dictée par la direction

Exigences

• commercial opérationnel
• connaissance parfaite de la gamme de produit class’croute
• maitrise des normes d’hygiène pour livraison et installation sur le site des clients
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• maitrise du pack office et très à l’aise en général avec l’informatique
• apprécie le travail en équipe mais reste très autonome
• permis B
• excellente aisance et relationnel client
• rigoureux et organisé
• commercial : 1 an

Gains pour le poste assistant commercial

Responsabilités

• saisie des écritures comptables
• contrôle et traitement des caisses des restaurants succursales
• analyse et lettrage des comptes
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• facturation commerciale
• préparation des opérations encaissements et décaissements à l’appui du logiciel de moyen de paiement
• ce descriptif de poste n'est pas limitatif
• rapprochement bancaire
• gestion de la trésorerie prévisionnelle
• le groupe accélère aujourd’hui son développement en annonçant des ouvertures de restaurants, de nouveaux concepts et des projets de croissance externe
• la tête de réseau recrute un comptable, rattaché à la RAF
• OD clôtures mensuelles et annuelles
• vous serez en relations quotidiennes avec les différents chefs d’établissement, les fournisseurs, les clients franchisés

Exigences

• consignes de distanciation sociale
• la connaissance du logiciel Sage est un plus
• la maîtrise du Pack Office est indispensable à ce poste
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• CDI, rémunération selon profil
• poste à pourvoir immédiatement
• comptabilité: 1 an
• bac +2 minimum en comptabilité , vous bénéficiez d'au moins 6 ans d’expériences significatives en comptabilité
• votre sens de l’organisation, votre rigueur, votre ténacité et votre relationnel vous permettront d’être performant dans les taches qui vous seront confiées

Gains pour le poste comptable

Responsabilités

• accueillir, conseiller, renseigner le client sur la composition des produits et prendre les commandes
• assurer le service au comptoir et l’encaissement
• animer, développer et fidéliser une clientèle exigeante
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• respecter les règles d’hygiène fixées par le restaurant ainsi que les mesures sanitaires
• employé s polyvalent s en charge de la vente et de l’encaissement des produits class’croute au fur et à mesure de la journée
• participer au nettoyage, au rangement et à l’entretien courant du restaurant
• mettre en place des produits en vente tout en respectant les règles d’hygiène
• accueillir et conseiller le client sur les produits
• développer les ventes additionnelles dans le sens du développement commercial du point de vente
• assurer la propreté et el rangement de l’espace de vente et du matériel de travail
• dans le cadre de ses deux nouveaux restaurants dans le 92, l’enseigne class’croute recrute ses talents pour ses espaces de ventes
• préparer les produits en respectant toutes les recettes en se référant aux fiches recette mises à disposition au sein du restaurant
• assurer l’encaissement des produits en veillant au rendu correct de monnaie tout en évitant au maximum les écarts de caisse
• vous préparerez les commandes pour nos clients, vous ferez de temps à autres quelques livraisons avec l'un de nos véhicule électrique, vous accueillez la clientèle et participerez à la bonne marche de l'entreprise

Exigences

• consignes de distanciation sociale
• souriant et commerçant
• rigoureux et respectueux des tâches bien faites
  Voir plus +10
• A l’aise avec le logiciel de caisse
• sens commercial aigue, vous avez d’ailleurs une expérience de plusieurs années en vente
• tu es dynamique, motivé et organisé avec un super esprit d’équipe
• votre sens du client, votre bonne humeur et votre sens des responsabilités seront déterminants
• employé libre service : 1 an
• vente: 1 an
• vendeur : 2 ans
• vendeur : 1 an
• POSTE pouvant déboucher sur un CDI
• vous aimez le travail en équipe, vous souhaitez de la diversité dans vos fonctions, vous avez une expérience de la vente , vous maîtrisez les systèmes d'encaissement et de prise de commandes, vous avez le permis B et êtes prêt à effectuer quelques livraisons pour notre clientèle d'entreprise, rejoignez notre restaurant CLASS'CROUTE

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• préparation des produits selon les normes d’hygiènes et les fiches étapes de l’entreprise
• préparation des produits selon les normes d’hygiène et les fiches étapes de l’entreprise
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• suivre les recettes et les instructions de dressage
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• vous effectuerez la réalisation de salades, plats, sandwichs et desserts en respectant les fiches techniques
• vous participerez à la gestion des stocks
• vous participerez à l'entretien quotidien des locaux et du matériel

Exigences

• merci d'envoyer par mail votre CV et lettre de motivation
• le poste est à pourvoir à partir du 19 août 2019
• CAP/BEP cuisine/ traiteur souhaité
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• recherche une personne motivée, serviable et responsable
• recherche une personne motivée, accueillante, serviable et responsable
• commis de cuisine : 1 an
• commis de cuisine ou similaire: 1 an
• qualités requises : organisation, réel dynamisme et esprit d'équipe

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• vous veillez à satisfaire nos clients que ce soit sur place, à emporter ou en livraison dans les délais impartis
• vous intégrez, formez et motivez les équipiers et les livreurs dans un esprit d’équipe constant
• vous partagez les valeurs de l’entreprise, les incarnez et les communiquez
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• vous supervisez l’accueil, la prise des commandes, le service et l’encaissement de la clientèle sur place et par téléphone
• gestion : Vous participez à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires
• livraison clientèle
• accueillir le client
• réceptionner et contrôler les produits
• renseigner le client sur la composition des produits
• préparation des plats
• veiller à la mise en place de la vitrine
• assurer la gestion et le suivi des commandes
• préparer les commandes
• opérationnelle : vous participez au bon déroulement du service de l’ouverture à la fermeture du restaurant
• vous participez à la réalisation des plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés par votre responsable
• S’assurer du bon fonctionnement du point de vente et de sa propreté
• effectuer l’encaissement
• vous contrôlez le respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Vous veillez à ce que chaque membre de votre équipe respecte les standards de l’enseigne
• vous êtes responsable de la vérification et du suivi des caisses et supervisez le suivi administratif
• organiser et réaliser les plannings du personnel
• vérifier l’organisation de la réserve
• fidéliser le client
• vous veillez au bon déroulement des livraisons
• la mission confiée au salarié consiste à gérer l'accueil des clients et la vente des produits en veillant au respect des normes , au stock et à la rentabilité de l’unité, à fidéliser une clientèle exigeante et à gérer et organiser l’équipe dans le respect des informations communiquées et conformes aux normes de l’établissement
• management : Vous participez à l’organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs
• respecter les normes d’hygiène sur le conditionnement des aliments

Exigences

• qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• organiser un planning du personnel
• veiller à la satisfaction d'un client
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• vous disposez d’une première expérience dans le secteur de la restauration rapide ou du traiteur avec des fonctions similaires
• nous recherchons des personnes dynamiques, enthousiastes et engagées
• personne de terrain, d’un tempérament positif, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service
• poste à pourvoir pour une collaboration long terme
• CDI Temps plein, du lundi au vendredi
• assistant manager ou similaire: 1 an
• vous aurez la responsabilisé sur plusieurs domaines de compétences , pour lequel vous serez le garant du respect des process internes
• vous êtes intéressé par la restauration rapide ? Alors rejoignez-nous
• vous aurez également la possibilité de mettre en place des plans d’action correctifs mais également la formation des nouveaux et anciens collaborateurs
• vous disposez d’une 1ère expérience réussie en restauration et en management, alors n’attendez plus, ce poste est fait pour vous
• pour notre unité située à Lyon, nous recherchons un assistant manager spécialisé en vente autonome avec un esprit d’équipe et un excellent sens de la relation pour interagir avec les clients mais aussi avec l‘équipe qui l’entoure