LES BONNES GRILLADES

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuisiner des préparations culinaires
• cuisiner des viandes
  Voir plus +15
• cuisiner des sauces
• préparer des desserts
• contrôler la réception des commandes
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer un plan de travail
• préparer des ustensiles de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• cuisiner des légumes, des fruits
• cuisine orientale

Exigences

• encaisser le montant d'une vente
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +7
• dresser les tables
• veiller à la satisfaction d'un client
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• traiter une commande
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service en salle

Exigences

• réaliser la plonge
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• réceptionner et contrôler des produits
  Voir plus +3
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir des équipements

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisine orientale
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +3
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +3
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• respect des règles d'hygiène et de sécurité